القضارف: عبق نيوز
الطيب محمد عبد الله
تم تخريج 160من عمال المخابز بالقضارف ،حيث تدريبهم على كيفية صناعة الخبز بشكل جيد،واصبحوا محترفين في صناعة الخبز، واشاد المتدربين بدور شركة اولاد محي الدين المحدودة في دعم التدريب والتنمية في القطاع، مؤكدين علي أهمية التدريب والتأهيل للعمال خاصة مخابز الخبز البلدي بالاضافة للآلي لتحسين مهاراتهم وقدراتهم في صناعة الخبز الجيد و
واكد ممثل الوالي رئس المجلس الأعلى للشباب والرياضة المعز يوسف سعيد للمتخرجين من عمال المخابز بالقضارف الذين تم تدريبهم عن كيفية صنعت الخبز وذالك بحضور مدير مؤسسة التمويل الأصغر. ومشرف قطاع السوق الكبير ببلدية القضارف. ومدير شعبه المخابز بالغرفة التجارية الدورة التدريبية لعمال المخابز (الآلية والمخابز البلدي) بالقضارف من أجل تجويد الخبز.
واوضح في ختام الدورة التدريبية لعمال المخابز بولاية القضارف على أهمية تسخير كافة المؤسسات للمساهمة في التدريبات. وأشاد بدور عمال (المخابز البلدي والآلية )في توفير الخبز للمواطنين.
و أشار سعيد الى أهمية التدريب والتأهيل لعمال المخابز البلدي والآلية.
وابان ان دور عمال المخابز في توفير الخبز للمواطنين وأهمية الاهتمام بجودة الخبز وقال إن الأمة أمانة في أعناقكم. مضيفا على أهمية التعاون بين المؤسسات الحكومية والخاصة لدعم التدريبات وتحسين أداء عمال المخابز.
ويساهم في تحسين جودة الخبز المقدمة للمواطنين.
وقال يعزز الحدث من قدرات عمال المخابز ويعزز ثقتهم بأنفسهم.
ذاكرا أن التعاون بين مختلف الأطراف لدعم المجتمع وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين..
علي ذات الصعيد أشاد الاستاذ الباقر بابكر نوح
مدير إدارة السوق العموم بالوحدة الإدارية وممثل مدير التنفيذى لبلدية القضارف اشاد بدور شركة اولاد محي الدين المحدودة أن حرصهم على دور المخابز وهو الأمن الغذائي وقال إن هذ الدورة التدريبية له أهمية كبيرة وسط المجتمع ونعمل أن تطبق الاشتراطات الصحية بالرغم من التحديات التي تواجه المخابز أن متابعة البلدية لدور المخابز حرصاً على سلامة المواطنين في ولاية القضارف معلناً رعايتهم للمخابز في بلدية القضارف بصورة كاملة وقال انها عمل وطني .ونهنئ الشعب السوداني وجيشه القوات المسلحة السودانية الباسلة والمشتركه في الانتصارات المتتالية والنصر إن شاء الله قريب..
كما أشاد مدير مؤسسة القضارف للتمويل الأصغر، محي الدين عجاج، بدور شركة أولاد محي الدين المحدودة في تدريب عمال المخابز الآلية والمخابز البلدي . وأشار إلى أن الشركة كانت شريكًا أساسيًا في هذه المبادرة، مما يعكس التزامها بدعم التدريب والتنمية في القطاع.
وأشاد عجاج بدور شركة أولاد محي الدين في تدريب عمال المخابز، مما يساهم في تحسين مهاراتهم وقدراتهم. في صنعة الخبز الجيد ويعكس التعاون بين المؤسسات والشركات لدعم التدريب والتنمية في القطاع.أشار إلى الشعار الجميل للدورة، “في الفجرية طالع صانع بيصنع في المصانع”، مما يعكس روح العمل والإنتاج. وهذا الكلمة يترك تأثير إيجابي على أداء عمال المخابز وزيادة إنتاجيتهم .
من جانبه أعلن مدير شعبة المخابز بالغرفة التجارية ببلدية القضارف فصل محمد فضل الدنقلاوي.
عن دعمه الكامل كشعبة للمخابز وقال إن شركة اولاد محي الدين المحدودة أعلن عن لانتاج وتصنيع وجبة غذائية لأهل الفاشر لمدة ستة أشهر وأكدوا جاهزيهم لذالك وبداية من يوم الاثنين الموافق ٦ من شهري ١٠ /٢٠٢٥/ وقال إذا داع الداعي الفاشر جوه وقدم شكروه للمتدربين والمنظمين لهذا الدورة التدريبية. ممثل لشركة سيقا للخلال اكد دعمهم الكامل في مجال التدريب أنه الأقل واجب وطني وإنساني من أجل استعادة الطرق الحديثة في صناعة الخبز الجيد .
اعرب الاستاذ
عبدالغفار احمد مدير المبيعات بشركة سيقا للخلال بولاية القضارف عن سعادته البالغة بهذا الدورة متمنياً لهم التوفيق والنجاح.. ومن جانبه اضاف الكوتش مبارك عوض السيد المدرب لكل الدورات التدريبيه أن العمل مستمرة حتى تكون الوضع في احسن الاحوال من ناحيه جودة الخبز قال لقد تم تدريب عدد (١٦٠) فرد من الخبازين الذين نالوا الجرعات الكبيرة..
المتحدثين أشادوا بهذه الدورة التدريبية التي نظمتها إدارة المخابز بشعة الغرفة التجارية بولاية القضارف ومطالبين المزيد من المشاركات وهذا الشريحة المهمة في المجتمع السوداني بالخبز يحيي العظام..
وان هذا الدوره نفيذتها شركة سيقا للغلال بتعاون مع وكيل شركة اولاد محي الدين المحدودة.
وتم توزيع شهادات الدورة للتدريبية.
بحضور ممثل الوالي والأمين العام للغرفة التجارية السيد عوض عبدالرحمن.